世界中の茶園と日本をつなぐ。台湾の茶葉ソリューション企業「GRIINDAY」

【CafeRes Japan 2026 台湾館】

世界各地の茶園と提携し、高品質な茶葉の調達からOEM・ODM、業務用茶葉、ブレンド、輸出まで一貫対応する台…

台湾の味をパンやスイーツへ。「邑米」がCafeRes Japan 2026で製菓・製パン向けフィリングを提案

台湾の食材をもっと身近に

台湾の製菓・製パン向けフィリングメーカー「邑米」がCafeRes Japan 2026台湾館に出展。黒糖ミルクティーや…

40年以上受け継がれる製茶技術。宜蘭の茶文化を届ける「永大茶業」がCafeRes Japan 2026に出展

宜蘭の自然が育む台湾茶

40年以上受け継がれる製茶技術と宜蘭の茶文化を世界へ。永大茶業がCafeRes Japan 2026台湾館に出展し、多彩…

飲料づくりを支える台湾メーカー。「DONJO（東久健康有限公司）」がCafeRes Japan 2026に出展

飲料開発を支える台湾企業

30年以上の飲料製造実績を持つ台湾のDONJO（東久健康有限公司）がCafeRes Japan 2026台湾館に出展。自社ブ…

飲食店の一杯を支える台湾茶。「Teavoya（嘉柏茶業）」がCafeRes Japan 2026に出展

飲食店のための台湾茶ブランド

飲食店向け台湾茶ブランド「Teavoya（嘉柏茶業）」がCafeRes Japan 2026台湾館に出展。営業用茶葉やオリジ…

台湾茶をもっと身近に。茶ギフトブランド「Mr.Gift（先生有茶）」がCafeRes Japan 2026に出展

台湾茶を企業の価値へ

台湾茶ブランド「Mr.Gift（先生有茶）」がCafeRes Japan 2026台湾館に出展。台湾茶ギフトやOEM、業務用茶葉…

阿里山の風土を一杯のお茶に。「漫山（MANSANH）」がCafeRes Japan 2026で台湾茶の魅力を発信

阿里山から届く、自然の恵み

台湾・阿里山の自然が育んだ台湾茶ブランド「漫山（MANSANH）」。雲嶺烏龍や東方美人茶など多彩な台湾茶をC…

台湾の山あいから世界へ。台湾精品コーヒーを届ける「竹梅源」がCafeRes Japan 2026に出展

台湾が育む精品コーヒーを日本へ

台湾・高雄の自然豊かな山あいで育まれた精品コーヒーを世界へ。竹梅源（TRUE MEI YUAN）がCafeRes Japan 2…

標高1,600mの奇萊山から届ける一杯。ダブル有機認証を取得した「茶半解農場」がCafeRes Japan 2026に出展

台湾の高山が育む有機茶

台湾・南投県奇萊山、標高1,600mで育まれた有機高山茶を日本へ。ダブル有機認証を取得した茶半解農場がCafe…

脱プラスチック時代へ。台湾の環境配慮型包装メーカー「鍵發生技」がCafeRes Japan 2026に出展

食の未来を支える、台湾発の環境配慮型包装

台湾の環境配慮型包装メーカー「鍵發生技（CF Bio-Tech）」がCafeRes Japan 2026台湾館に出展。植物由来PLA…

CafeRes Japan 2026 台湾館｜台湾コーヒー・台湾茶・食品メーカー9社を紹介【東京ビッグサイト】

台湾のコーヒー・お茶・食品が東京ビッグサイトに集結

CafeRes Japan 2026に台湾館が出展。台湾スペシャルティコーヒーや高山茶、OEM、食品・環境技術など9社の魅…

【台北】西門町の台北天后宮に祀られる弘法大師

日本統治時代に建立された日本人寺院

台北・西門町の台北天后宮には、日本の高僧・弘法大師（空海）が祀られています。なぜ台湾の寺廟に弘法大師…

【台北】西門紅楼とは？台北・西門町の象徴となった百年建築を徹底解説｜市場から文化拠点への歩み

台北の文化発信地へ生まれ変わった百年建築

台北・西門町のランドマーク「西門紅楼」を現地展示と資料をもとに徹底解説。日本統治期の市場政策、都市計…

【太魯閣号事故】太魯閣号事故とは何だったのか

台湾鉄道史を変えた49人死亡事故、その原因と改革を読み解く

2021年に発生した太魯閣号事故。49人が死亡した台湾鉄道史上最悪級の事故について、台湾鉄路公司の一次資料…

【高雄】世界で最も美しい駅の一つ、美麗島駅へ

ステンドグラスの下に広がる、台湾の歴史と市民の日常

高雄の人気観光スポット「美麗島駅」を徹底解説。世界最大級のステンドグラス「光之穹頂」、台湾民主化の転…

【高雄】歴史資産を観光資源へ――台湾・高雄の「龍虎塔」に学ぶ、地域のシンボルを活かすまちづくり

開運スポットとして親しまれる蓮池潭の象徴を現地取材

高雄の象徴「龍虎塔」を現地取材。龍から入り虎から出る開運信仰だけでなく、2026年再整備で進化した蓮池潭…

【高雄・取材】高雄で33年走るタクシー運転手に聞いた「台湾南部で暮らす」ということ

台湾南部・高雄で暮らすリアルな生活とは

台湾南部・高雄で33年走り続けるタクシー運転手にインタビュー。高雄の人柄、住みやすさ、生活費、家族観、…

なぜ台湾の寺はこんなにも多くの神仏を祀るのか

嘉義・九華山地蔵庵で見た「人生すべてを託す信仰」のかたち

嘉義市の九華山地蔵庵を徹底取材。地蔵菩薩だけでなく、子授けの註生娘娘、関羽、玉皇上帝まで祀られる理由…

【嘉義・九華山地藏庵】｜台湾人の暮らしを支える地蔵信仰とは

仏教・道教・民間信仰が融合した壮大な施設

台湾・嘉義にある「九華山地藏庵」は、単なる寺院ではなく人々の健康・平安・供養・地域福祉まで支える信仰…

【阿里山鉄道】日本統治時代の森林資源開発から始まった

阿里山森林鉄道が変えた、台湾南部のまちのかたち

台湾・嘉義の発展を支えた「阿里山森林鉄道（阿里山林業鉄路）」を徹底解説。日本統治時代の建設背景、世界…