地元暮らしをちょっぴり楽しくするようなオリジナル情報なら、地域情報サイト「まいぷれ」！

文字サイズ

東村山市・小平市・東大和市エリア選択

他のエリアに移動する

台湾×東村山・小平・東大和｜文化・食・歴史を巡る旅

40年以上受け継がれる製茶技術。宜蘭の茶文化を届ける「永大茶業」がCafeRes Japan 2026に出展

2026/8/3（2026/8/4 00:55更新）

宜蘭の自然が育む台湾茶

台湾北東部・宜蘭県。

豊かな自然と四季の変化に恵まれたこの地で、長年にわたり台湾茶づくりを続けているのが**永大茶業（Yong Da Tea）**です。CafeRes Japan 2026では台湾館に出展し、宜蘭ならではの台湾茶を日本市場へ紹介します。

茶づくりを支える経験

永大茶業は、40年以上の経験を持つ製茶師・張峻和氏と、35年以上の経験を持つ茶藝師・張家獻氏によって運営されています。

茶葉の摘採時期や発酵、焙煎など、それぞれの工程を大切にしながら、その年の気候や産地の個性を生かした製茶を行っています。

永大茶業では、お茶を単なる飲み物ではなく、暮らしや文化の一部として伝えることを大切にしています。

品茶や教育、文化交流を通じて、台湾茶の魅力を国内外へ発信しています。

今回展示される主な商品は、

など。清らかな香りや、やさしい甘み、余韻のある味わいなど、それぞれ異なる個性を持つ台湾茶を紹介します。

CafeRes Japanでは、台湾館にて永大茶業の茶葉を紹介します。

台湾茶を扱う専門店はもちろん、カフェや飲食店、小売業など、新たな茶葉との出会いを求める事業者にとっても注目の展示となりそうです。

※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。

この記事に関するキーワード

最新記事一覧へ（全39件）

台湾×東村山・小平・東大和｜文化・食・歴史を巡る旅トップへ

お店からの最新情報や求人。ジャンル・場所から検索も。