小平産野菜や地産地消について

小平市の学校給食には、市内で育てられた野菜が使われています。
市報などでも紹介されているように、小平市では、地域で生産された農産物を給食に活用する取り組みが行われています。

小平産野菜の特徴は、子どもたちが暮らすまちの中で育てられていることです。
畑は学校や住宅地から遠く離れた場所ではなく、同じ市内にあります。
給食に使われる野菜が、身近な場所で育てられているという点は、地産地消ならではの特徴といえます。