エクアドル　ガラパゴス

1,800円（税込）

コーヒー農園の様に、コーヒーの木のみの栽培では無く多種多様な動植物の中で育った珈琲。

野生味ある苦味と甘みを兼ね備え、エクアドル本土のフルーティーな珈琲とは違った希少な珈琲♪

想像よりクセは無く、侍悠独自の焙煎によりクリアで香り良く酸味の無いスペシャリティ珈琲となっております。

コロンビア　ハニーオレンジ

1,700円（税込）

収穫したチェリーをオレンジとワイン酵母に漬け込み発酵された珈琲豆。
生豆はオレンジのラムネ菓子の様な甘い香りで、焙煎中はオレンジジャムを煮ているかの様な芳香を放っています★
丁寧に洗って深煎りしたハニーオレンジは、鼻腔を貫くオレンジの芳香。粉に挽くとワイン酵母を強く感じるが、飲んでみると控えるオレンジ感。
気品感じる高貴なスペシャリティ珈琲でございます。

コスタリカ　ジャガーハニー

1,600円（税込）

収穫された珈琲チェリーは果肉を付けたまま天日干し熟成・乾燥。
独自の糖度と酵素で熟成発酵♪
妖艶でクセのある熟成香と味。
売り上げの一部が野生のジャガー保護活動団体へと寄付されている、ひとクセあるスペシャリティ珈琲です！

ブラジル　クイーンショコラ

1,500円（税込）

収穫期末期まで樹上熟成された熟成珈琲。
ビターなチョコの様なカカオ感じる香りと味☕
手間のかかったスペシャリティ珈琲でございます！
収穫から焼き上げまで手間の掛かったスペシャリティ珈琲豆！

ブラジル　カルモデミナス

1,500円（税込）

ナッツの様な香ばしい香りが特長。
豆の状態から挽いた瞬間、ドリップした時から口に入れた時までナッティーな香りが寄り添ってくれる珈琲です♪

インドネシア　マンデリン　ロングベリー

1,400円（税込）

ビターが特長のマンデリンです。
ロングベリーとは細長い形の見た目から付いた名前で、希少種となっております★
酸味・苦味は無く、フルーティーさも控えめ。
ビターで昔懐かしい珈琲との声を多く頂いております珈琲です♪

ペルー　ブルボン

1,300円（税込）

フルーティーなチョコを感じる珈琲。
甘みと言うより酸味感じるカカオの様な香り♪
中煎りの酸っぱさでは無く、深煎りの明るいフルーティーな印象。

パプアニューギニア　プレミアム

1,300円（税込）

フルーティーな甘みある珈琲。
香りは芳醇で華やか、南国を想わせる珈琲となっております♪

９７％以上カフェインレス　ニカラグア　ゴールドマウンテン

1,500円（税込）

お湯に浸しながら加圧する事でカフェインを９７％以上除去し、その後炭酸発酵を施されたスペシャリティーカフェインレス珈琲★
カフェインレス独特のコクの弱さはありますが、フルーティーが特長で美味しいカフェインレス珈琲となっております。

９７％以上カフェインレス　インドネシア　クイーンスマトラ

1,300円（税込）

お湯に浸しながら加圧する事でカフェインを９７％以上除去。
特長は、ピリッとスパイシーなカフェインレス珈琲となっております★
味・香り共にしっかりと珈琲なのですが、カフェインレス特有のややコクの弱さからお茶の様な印象も見受けられます。