東村山市・小平市・東大和市を中心に地域の情報を発信しているまいぷれ編集部です。

国分寺市より、武蔵国分寺の歴史と食育を組み合わせた体験講座「奈良時代の食事を再現！地場野菜を使った天平メニュー調理体験」の開催が発表されました。

歴史ある武蔵国分寺の文化に触れながら、地域の恵みである地場野菜「こくベジ」を取り入れた料理づくりを学べる特別な機会です。食と歴史の両面から地域の魅力を見つめ直す講座となっており、食育に関心のある方や地域の歴史に親しみたい方におすすめです。

歴史解説と栄養講話も！天平メニューを学ぶ充実のプログラム

今回の講座では、奈良時代に実際に使われていた食材や食文化を参考に、国分寺市の地場野菜「こくベジ」を組み合わせたバランス食「天平メニュー」の調理体験を行います。

単に調理を行うだけでなく、学びを深める2つの講話が予定されています。

・市の学芸員による武蔵国分寺の歴史解説
・市の栄養士による食生活・バランス食に関する講話

かつて栄えた武蔵国分寺の歴史的背景を専門家から学びつつ、現代の健康的な食生活にも通じる知恵を栄養士から教わることができる、充実した構成です。

講座の開催概要と会場案内

開催日時や会場などの基本情報は以下のとおりです。

【日時】
2026年11月19日（木）14:00～15:45

【会場】
いずみプラザ

【参加費】
無料

【定員】
先着16人

午後の時間帯に開催され、参加費も無料となっておりますので、気軽に参加しやすい講座となっています。

申込受付は10月16日（金）9時スタート！

本講座への参加には事前申込みが必要です。

【申込開始日時】
2026年10月16日（金）午前9:00～

定員は先着16人と席数に限りがあるため、受講を希望される方は受付開始日時をご確認の上、お早めのお申し込みをおすすめいたします。

※詳細な申込方法や持ち物などの注意事項は、国分寺市公式ホームページの案内をご確認ください。

地域の歴史と地元産野菜のおいしさを一度に味わえる講座で、秋の学問と食の体験を楽しんでみてはいかがでしょうか。