※このページは 編集部内検討用 です。評価・優劣を付けるものではなく、各自治体公式資料に基づく制度の整理です。実際の運用は学校・年度・個別の状況によって異なります。

【小平市】
医師指導表ベースで除去・安全最優先
原因食物の一部除去食
条件に応じて弁当対応
小平市公式ページ＆方針PDF（下記）

【東大和市】
医師指導表＋面談で個別対応
除去食提供 ＋ 希望者の代替食あり
弁当について不明
東大和市公式アレルギー対応ページ

【東村山市】
医師指導表ベースで除去食提供
除去食対応
（詳細運用はPDF参照）
東村山市公式対応指針PDF


市別エビデンス一覧（公式URL）

【小平市（食物アレルギー対応）】
•給食のアレルギー対応方針（公式ページ）
学校給食センターの対応（PDF）

概要（資料ベース）
医師が記載した「学校生活管理指導表（アレルギー疾患用）」の提出に基づいて対応。

•提供禁止・除去対応などの方針が定められている
•卵・乳・えび・かに等の除去食対応
•そば・落花生・くるみ・キウイフルーツ等は給食で使用しない
•微量・多品目対応が難しい場合は弁当対応をお願いする運用もある
https://www.kodaira.ed.jp/weblog/files/kodairadai2_j/doc/14706/278253.pdf


【東大和市（アレルギー対応）】
東大和市 学校給食センター アレルギー対応ページ

東大和市 アレルギー献立表（PDF & 詳細献立）

概要（資料ベース）
•学校給食センターで使用禁止食材がある（ピーナッツ・ナッツ類・そば・キウイなど）
•主な除去対応は「卵・乳・エビ・カニ」
•希望者には「乳飲料の代替（豆乳等）」提供などの代替食あり
•詳細献立表・除去食献立表が公開されている
※東大和市は 除去食対応と同時に「希望に応じた代替食」制度 も設けられており、希望する人は学校へ申請する必要がある形です
https://www.city.higashiyamato.lg.jp/kosodatekyoiku/gakko/1003384/1003390.html


【東村山市（アレルギー対応指針）】
東村山市 食物アレルギー対応指針 PDF

概要（資料ベース）
•食物アレルギーのある児童の保護者には学校生活管理指導表の提出を求め、原因食物・症状等を把握して対応
•除去食対応を中心に実施
•その他詳細な実務手順・学校ごとの対応はPDF内で解説されています
https://www.city.higashimurayama.tokyo.jp/kosodate/gakko/kyusyoku/files/gakumuka20150619_arerugitaiou.pdf

※各資料の内容は、公開時点（2025年情報）でのものです。
※実際の運用・個別対応は各学校・給食センター・年度によって異なる場合があります。
※ここでは評価ではなく制度整理を目的として記載しています。

•小平市
→ 医師指導表を前提とした対応で、除去食は可能だが対応対象が限定的（弁当対応含む）

•東大和市
→ 除去対応＋希望者向けの代替食も設定。献立表が複数形式で公開されており、詳細な情報が確認できる

•東村山市
→ 食物アレルギー対応を「除去食中心」で進め、学校生活管理指導表に基づく対応方針がPDFで公開